Unsere Süßkartoffeln aus Spanien: BIO-Qualität aus Familienhand
Ursprung:
Spanien
Provinz:
Cádiz
Produzent:
Horticola Flora,
Verfügbare Menge:
20.000kg pro Woche
Zeitraum:
von August bis März
Verpackung:
lose in der Kiste von 3 bis 8 kg oder in der Schale auch gelasert, gerne Kundenindividuell
Zwischen Cádiz und Málaga liegt das Anbaugebiet der Süßkartoffel in Spanien. Unser Partner die Familie Ayllon verfügt über 384ha eigenen Bio Anbau in diesem Gebiet. Sie baut dort Möhren, Rote Beete, Paprika, Getreide, Auberginen, Zuckermais und auf 60 Hektar Süßkartoffel an. Seit 2011 bearbeiten Sie ihre Flächen gemäß den europäischen Bio Richtlinien. Der Anbau, die Lagerung und die Aufbereitung befinden sich alle in den Händen der Familie Ayllon.
Warum sind Süsskartoffeln ein Superfood?
- Reich an Provitamin A und Vitamin C
- Kann den Cholesterinspiegel senken
- Wenig Kohlenhydrate und lange Sättigung, wichtig für Sportler
- Basisches Lebensmittel, fördert die Säure-Basen-Balance im Körper
- Wirkt gegen Heißhunger und fördert die Abwehrkräfte
- Gehört mit ihrem hohen Anteil an Vitaminen zu den gesündesten Gemüsesorten